Δροσερή πατατοσαλάτα

Δροσερή πατατοσαλάτα - Cool Potato Salad
Δροσερή πατατοσαλάτα - Cool Potato Salad

Υλικά
5 μέτριες πατάτες
2 κολοκυθάκια
2 καρότα μετρια
4-5 ντομάτες
1-2 κρεμμύδια
Αλάτι
Ρίγανη
Λάδι
Λεμόνι

Εκτέλεση
Κόβουμε τις πατάτες σε κομμάτια τις σκεπάζουμε με νερό και τις βάζουμε νά βράσουν.Οταν βράσουν οι πατάτες περίπου δέκα λεπτά ρίχνουμε σε κομμάτια και τα κολοκυθάκια με τά καρότα να βράσουν μαζί. Αυτό το κάνουμε για να μην λιώσουν τα κολοκυθάκια και τά καρότα.
Όταν είναι έτοιμα βρασμένα τα υλικά μας τα σερβίρουμε σε μία πιατέλα. Βάζουμε πρώτα τίς πατάτες και όπως είναι ζεστές ρίχνουμε λίγο λάδι γιά να το απορροφήσουν.Ετσι είναι
πιό νόστιμες. Στην συνέχεια βάζουμε τα κολοκυθάκια και
τα καρότα. Τέλος κόβουμε τίς ντομάτες το κρεμμύδι και ρίχνουμε τήν ρίγανη το λάδι και το λεμόνι.

 
Δροσερή πατατοσαλάτα - Cool Potato Salad
Δροσερή πατατοσαλάτα – Cool Potato Salad




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*