Συκωτάκια κότας με πατάτες τηγανητές

Συκωτάκια κότας με πατάτες τηγανητές - Chicken liver with fried potatoes
Συκωτάκια κότας με πατάτες τηγανητές - Chicken liver with fried potatoes
Υλικά
1 κιλό συκωτάκια κότας
Αλεύρι
Αλάτι
Λάδι
Πατάτες για το τηγάνι
 
Εκτέλεση
Βάζουμε τα συκωτάκια σε μία πιατέλα τά αλατίζουμε και τα πασπαλίζουμε με αλεύρι. Καίμε το λάδι στο τηγάνι και ρίχνουμε τά συκωτάκια. Τα τηγανίζουμε και από τίς δυο πλευρές μέχρι να πάρουν χρυσοκόκκινο χρώμα. Για τίς πατάτες. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τίς τηγανήζουμε  σε καυτό λάδι μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα. Σερβίρουμε ζεστά.
 
Συκωτάκια κότας με πατάτες τηγανητές - Chicken liver with fried potatoes
Συκωτάκια κότας με πατάτες τηγανητές – Chicken liver with fried potatoes




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*