Κοτόπουλο με χυλοπίτες σπιτικές

Κοτόπουλο με χυλοπίτες σπιτικές - Chicken with homemade noodles in small pieces
Κοτόπουλο με χυλοπίτες σπιτικές - Chicken with homemade noodles in small pieces

Υλικά για 4 ατομα

1 κοτόπουλο μέτριο
4 φλιτζάνια του καφέ χυλοπίτες σπιτικές
4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα γλυκιά
Λάδι
 
Εκτέλεση
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι σωτάρουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε σε ένα μπολ. Στο ίδιο λάδι σωτάρουμε το κρεμμύδι το σκόρδο, ρίχνουμε και τίς ντομάτες και τα σωτάρουμε όλα μαζί για 2 λεπτά. Στη συνέχεια βάζουμε το κοτόπουλο πάλι στην κατσαρόλα το σκεπάζουμε με νερό βάζουμε καί τό αλάτι και το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά. Όταν το κοτόπουλο βράσει το βάζουμε πάλι σέ ένα μπολ και ρίχνουμε τίς χυλοπίτες. Προσθέτουμε το ανάλογο νερό για να χυλώσουν οι χυλοπίτες. Όταν είναι έτοιμες ρίχνουμε το πιπέρι την πάπρικα και βάζουμε και το κοτόπουλο για να πάρει την νοστιμιά από τίς χυλοπίτες. Σερβίρουμε ζεστό.
 
 
Κοτόπουλο με χυλοπίτες σπιτικές - Chicken with homemade noodles in small pieces
Κοτόπουλο με χυλοπίτες σπιτικές – Chicken with homemade noodles in small pieces




1 Trackback / Pingback

  1. Σπιτικές Χυλοπίτες τής Γιαγιάς - Της Κατερινας οι συνταγες

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*