Πιπεριές Φλωρίνης στο λάδι

Πιπεριές Φλωρίνης στο λάδι - Florina peppers in the oil
Πιπεριές Φλωρίνης στο λάδι - Florina peppers in the oil
Υλικά
Πιπεριές Φλωρίνης στο λάδι
10 πιπεριές Φλωρίνης
2 σκελίδες σκόρδο
Λάδι
 
Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις πιπεριές και τις βάζουμε με νερό στήν κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν, όχι νά λιώσουν.  Όταν είναι έτοιμες τις βάζουμε σε κρύο νερό για να ξεκολλήσει η φλούδα. Καθαρίζουμε τις πιπεριές από την φλούδα και τα σπόρια και τις βάζουμε σε ένα μπολ. Τέλος ψιλοκόβουμε το σκόρδο τις σκεπάζουμε με λάδι. Κλείνουμε καλά το μπολ και τις βάζουμε στο ψυγείο.

 

Πιπεριές Φλωρίνης στο λάδι - Florina peppers in the oil
Πιπεριές Φλωρίνης στο λάδι – Florina peppers in the oil




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*