Πάστα ελιάς

Πάστα ελιάς - Tapenade
Πάστα ελιάς - Tapenade

Υλικά

500γρ ελιές οποίες μας αρέσουν
Λάδι
 
Εκτέλεση
 
Καθαρίζουμε τις ελιές από τα κουκούτσια και ρίχνουμε την ψίχα από τις ελιές στο μπλέντερ. Βάζουμε και 1-2 δάχτυλα λάδι και τα χτυπάμε περίπου 1 λεπτό. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο λάδι για να μην είναι στεγνή η πάστα μας. Όταν είναι έτοιμη η πάστα μας την βάζουμε σε καλά αποστιρωμένο βάζο. 
Την βάζουμε σε πίτσες, σε σάντουιτς, στη  φρυγανιά,σε σάλτσες, και όπου μπορεί να ταιριάζει η ελιά.
 
Πάστα ελιάς - Tapenade
Πάστα ελιάς – Tapenade




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*