Σνίτσελ από στήθος γαλοπούλας

Σνίτσελ από στήθος γαλοπούλας - Schnitzel from Turkey Breast
Σνίτσελ από στήθος γαλοπούλας - Schnitzel from Turkey Breast

Υλικά
1 στήθος γαλοπούλας
Αλεύρι
2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε ροδέλες
Αλάτι
Λάδι

Εκτέλεση
Κόβουμε το στήθος γαλοπούλας σε λεπτές φέτες
Το αλατίζουμε και το βάζουμε σε ένα τρυπητό
Σε ένα δίσκο βάζουμε το αλεύρι και αλευρόνουμε τίς φέτες γαλοπούλας
Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι να κάψει και προσθέτουμε τις φέτες γαλοπούλας. Τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν ένα όμορφο χρυσοκόκκινο χρώμα, και τις βάζουμε σε μια πιατέλα.
Σέ ένα άλλο τηγάνι βάζουμε λάδι να κάψει και προσθέτουμε τις ροδέλες από το κρεμμύδι. Τις τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και τις προσθέτουμε πάνω στις φέτες γαλοπούλας που είναι στην πιατέλα.

Σνίτσελ από στήθος γαλοπούλας - Schnitzel from Turkey Breast
Σνίτσελ από στήθος γαλοπούλας – Schnitzel from Turkey Breast




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*