Κοτόπουλο με μακαρόνια

Μακαρόνια με κοτόπουλο - Macaroni with chicken
Μακαρόνια με κοτόπουλο - Macaroni with chicken

Υλικά
180 γρ κοτόπουλο χωρίς πέτσα
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
1 κουταλιά της σούπας τυρί τριμμένο για τά μακαρόνια
1 κουταλιά της σούπας λάδι

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά το κοτόπουλο.
Σέ ένα μικρό ταψί βάζουμε το κοτόπουλο, προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά, και τα ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε και 1 φλιτζάνι του καφέ νερό. Το ψήνουμε στους 180-190 για 45-50 . Αν χρειαστεί λίγο νερό προσθέτουμε για να μείνει σάλτσα στο ταψί για τα μακαρόνια

Για τα μακαρόνια

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει και προσθέτουμε λίγο αλάτι και 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι. Όταν το νερό αρχίσει να κολάζει ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα βράζουμε τόσο όσο τα θέλουμε εμείς να είναι βασισμένα. Τα σουρώνουμε σε ένα τρυπιτό και τα βάζουμε πίσω στην κατσαρόλα. Λάδι δεν προσθέτουμε άλλο. Το λάδι που βάλαμε στο βράσιμο είναι αρκετό. Τα σερβίρουμε με την σάλτσα από το κοτόπουλο και τυρί τριμμένο.

Μακαρόνια με κοτόπουλο - Macaroni with chicken
Μακαρόνια με κοτόπουλο – Macaroni with chicken




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*