Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας

Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας - Whole wheat macaroni with tomato sauce
Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας - Whole wheat macaroni with tomato sauce

Υλικά
500 γρ μακαρόνια ολικής αλέσεως
2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
Πάπρικα γλυκιά
Πιπέρι
Αλάτι
Λάδι

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε πίσω στην κατσαρόλα. Σε ένα τηγάνι βάζουμε όσο λάδι χρειάζεται για τα μακαρόνια το καίμε, το ρίχνουμε στα μακαρόνια και τα ανακατεύουμε. Σε ένα κατσαρολάκι μικρό βάζουμε λίγο λάδι και σωτάρουμε το κρεμμύδι το σκόρδο την ντομάτα. Τέλος ρίχνουμε ένα ποτήρι τού κρασιού νερό αλάτι πιπέρι πάπρικα και το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας - Whole wheat macaroni with tomato sauce
Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας – Whole wheat macaroni with tomato sauce




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*