Μπιφτέκια ψητά με σαλάτα μαρούλι

Μπιφτέκια ψητά με σαλάτα μαρούλι - Baked burgers with lettuce salad
Μπιφτέκια ψητά με σαλάτα μαρούλι - Baked burgers with lettuce salad

Για το μπιφτέκι
Υλικά

160 γρ κιμάς απαχος
1 φέτα ψωμί μουλιασμένο και στημένο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ξερό μικρό ψιλοκομμένο
1 πρέζα κανέλα
1 ασπράδι αυγού

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα μας τα υλικά τά ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε για 2-3 ώρες για να δέσουν τα υλικά μας. Τα πλάθουμε,τα βάζουμε σε ένα ταψί και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 170-180 βαθμούς για 35-40 λεπτά και τα γυρνάμε για να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές.

Μπιφτέκια ψητά με σαλάτα μαρούλι - Baked burgers with lettuce salad
Μπιφτέκια ψητά με σαλάτα μαρούλι – Baked burgers with lettuce salad




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*