Καλαμαράκια κονσέρβας με μανέστρα

Καλαμαράκια του κουτιού με μανέστραν - calamari cans with orzo thick
Καλαμαράκια του κουτιού με μανέστραν - calamari cans with orzo thick

Υλικά
1 κονσέρβα καλαμαράκια
1 φλιτζάνι του καφέ μανέστρα
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 ντομάτα ώριμη τριμμένη
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα γλυκιά
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί για να σωτάρουμε το κρεμμύδι και την ντομάτα. Στη συνέχεια ανοίγουμε την κονσέρβα και βάζουμε στην κατσαρόλα τα καλαμαράκια χωρίς το ζουμί τους. Τα σωτάρουμε για 1 λεπτό μαζί με το κρεμμύδι και την ντομάτα και προσθέτουμε το αλάτι την μανέστρα και 4 φλιτζάνια του καφέ νερό. Το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συχνά για μήν κολλήσει. Αν χρειαστεί νερό προσθέτουμε. Όταν σβήσουμε το φαγητό μας προσθέτουμε το πιπέρι και την πάπρικα.

Καλαμαράκια του κουτιού με μανέστραν - calamari cans with orzo thick
Καλαμαράκια του κουτιού με μανέστραν – calamari cans with orzo thick




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*