Λικέρ ακτινίδιο

Λικέρ ακτινίδιο - Kiwi Liquor
Λικέρ ακτινίδιο - Kiwi Liquor

Υλικά
500 γρ ακτινίδια
400 γρ τσίπουρο
300 γρ ζάχαρη
130 γρ νερό
1 ξύλο κανέλας
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Εκτέλεση
Για αρχή βράζουμε το νερό και το αφήνουμε να κρυώσει
Μετά καθαρίζουμε τα ακτινίδια, τά κόβουμε σε κομμάτια και τα πολτοποιούμε μαζί με την ζάχαρη στο μπλέντερ.
Ματαφέρουμε τον πολτό σέ ένα βάζο και προσθέτουμε το νερό, το χυμό λεμονιού, το τσίπουρο και την κανέλα.
Κλείνουμε καλά το βάζο και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 μέρες
Αφού περάσουν οι 2 μέρες σουρώνουμε με ένα τουλουπάνι το λικέρ πού κάναμε και το βάζουμε σε ένα αποστειρωμένο γυάλινο μπουκάλι μέσα στο ψυγείο.

Λικέρ ακτινίδιο - Kiwi Liquor
Λικέρ ακτινίδιο – Kiwi Liquor




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*