Λικέρ πορτοκάλι

Λικέρ πορτοκάλι - Orange Liqueurs
Λικέρ πορτοκάλι - Orange Liqueurs

Υλικά
5 πορτοκάλια
700 γρ τσίπουρο
500 γρ ζάχαρη
500 γρ νερό
1-2 ξύλα κανέλας
1 μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια τα κόβουμε στα τέσσερα.
Τα βάζουμε σε ένα γυάλινο βάζο και προσθέτουμε το τσίπουρο και τά μπαχαρικά.
Το κλείνουμε καλά και το αφήνουμε για 30 ημέρες σέ σκιερό μέρος.
Το ανακινουμε κάθε 2-3 ημέρες.
Μετά τις 30 ημέρες το σουρώνουμε με ένα τουλουπάνι και στίβουμε τα πορτοκάλια στο σούρωμα γιατί θέλουμε και το ζουμί τους.
Βράζουμε την ζάχαρη με το νερό για 4-5 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει καλά
Όταν παγώσει το ανακατεύουμε με το σουρωμένο ποτό, το βάζουμε σε ένα γυάλινο βάζο και το κουνάμε για να ανακατευτεί.
Τέλος το βάζουμε σε ένα γυάλινο μπουκάλι και είναι έτοιμο.

Λικέρ πορτοκάλι - Orange Liqueurs
Λικέρ πορτοκάλι – Orange Liqueurs




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*