Κομπόστα μπανάνα

Κομπόστα μπανάνα - Compote Banana
Κομπόστα μπανάνα - Compote Banana

Υλικά
3 μπανάνες
100 γρ νερό
70 γρ ζάχαρι
2 σφινάκια κονιάκ
Λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού

Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και την ζάχαρη και τα βράζουμε για 15 λεπτά για να λειώσει η ζάχαρη.
Μετά προσθέτουμε τις μπανάνες, το κονιάκ, και τον χυμό λεμονιού.
Τα βράζουμε όλα μαζί για 3-4 λεπτά.
Σβήνουμε τη φωτιά και με μια τρυπητή κουτάλα αφαιρούμε τις μπανάνες και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
Τις βάζουμε στο ψυγείο όπου μπορούμε να τις διατηρήσουμε για 1 εβδομάδα.
Σερβίρετε δροσερή με παγωτό, με μους σοκολάτας, και γιατί όχι και σκέτη.

Κομπόστα μπανάνα - Compote Banana
Κομπόστα μπανάνα – Compote Banana




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*