Λικέρ λεμόνι

Λικέρ λεμόνι - Lemon Liqueur
Λικέρ λεμόνι - Lemon Liqueur

Υλικά
5 λεμόνια
750 γρ τσίπουρο
3 ποτήρια νερό
750 γρ ζάχαρη

Εκτέλεση
Πλένουμε πολύ καλά τα λεμόνια και τα κόβουμε στα 4.
Τα βάζουμε σε μια γυάλα προσθέτουμε το τσίπουρο, το κλείνουμε καλά, και το αφήνουμε σε σκιερό μέρος για 2 εβδομάδες.
Σε 2 εβδομάδες βάζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό και την ζάχαρη, και σε μέτρια φωτιά βράζουμε το σιρόπι για 15 λεπτά.
Σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
Στη συνέχεια σε ένα μπολ σουρώνουμε το τσίπουρο με ένα τουλουπάνι και προσθέτουμε το σιρόπι που έχει κρυώσει.
Ανακατεύουμε το μείγμα και είναι έτοιμο νά το βάλουμε στα μπουκάλια.

Λικέρ λεμόνι - Lemon Liqueur
Λικέρ λεμόνι – Lemon Liqueur




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*