Λικέρ γερμάς

Λικέρ γερμάς - Liqueur big Peach
Λικέρ γερμάς - Liqueur big Peach

Υλικά
700 γρ γερμάδες ώριμους καθαρισμένους
300 γρ ζάχαρη
900 γρ βότκα

Εκτέλεση
Πλένουμε πολύ καλά τα φρούτα, αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Βάζουμε τα κομμάτια σε μια λεκάνη και τα λιώνουμε με τα χέρια όσο μπορούμε.
Στη συνέχεια βάζουμε τα κομμάτια του φρούτου μαζί με τους χυμούς του σε μια γυάλα.
Προσθέτουμε την βότκα και την ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Κλείνουμε καλά την γυάλα και την αφήνουμε ήσυχη για 1 μήνα σέ σκιερό μέρος.
Κάπου κάπου ανακινούμε την γυάλα.
Μετά από 1 μήνα σουρώνουμε το μείγμα με ένα τουλουπάνι και το βάζουμε σε γυάλινα μπουκάλια.
Το αφήνουμε να σταθεί για 2 εβδομάδες ακόμα σε σκιερό μέρος.
Μετά από 2 εβδομάδες το ποτό μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.

Λικέρ γερμάς - Liqueur big Peach
Λικέρ γερμάς – Liqueur big Peach




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*