Λικέρ άσπρο μούρο

Λικέρ άσπρο μούρο - Liqueur White Berry
Λικέρ άσπρο μούρο - Liqueur White Berry

Υλικά
1 κιλό μούρα άσπρα
1 λίτρο τσίπουρο ή βότκα
500 γρ ζάχαρη
Χυμό από μισό λεμόνι

Εκτέλεση
Πλένουμε τα μούρα πολύ καλά και κόβουμε τα κοτσανάκια με ένα ψαλίδι.
Πατάμε τα μούρα με το εργαλείο του πουρέ για να λειώσουν ελαφρά.
Τα βάζουμε σε ένα βάζο με τη ζάχαρη και το τσίπουρο ή την βότκα και το κλείνουμε καλά.
Το αφήνουμε για 1 μήνα σέ σκιερό μέρος κοντά στον ήλιο.
Όταν περάσει ο μήνας το σουρώνουμε με ένα τουλουπάνι και το αποθηκεύουμε σε γυάλινα βάζα.

Λικέρ άσπρο μούρο - Liqueur White Berry
Λικέρ άσπρο μούρο – Liqueur White Berry




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*