Λικέρ κορόμηλο κίτρινο

Λικέρ κορόμηλο κίτρινο - Liqueur Yellow Cherry Plum
Λικέρ κορόμηλο κίτρινο - Liqueur Yellow Cherry Plum

Υλικά
10 κορόμηλα κίτρινα
200 γρ τσίπουρο
150 γρ ζάχαρη

Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τα κορόμηλα και τα κόβουμε στη μέση χωρίς να πετάξουμε τα κουκούτσια.
Τα βάζουμε σε μια γυάλα και προσθέτουμε την ζάχαρη και το τσίπουρο.
Τα αφήνουμε για 40 μέρες στον ήλιο ενώ το ανακινουμε συχνά για να λειώσει η ζάχαρη.
Μετά από τις 40 μέρες το σουρώνουμε καλά με ένα τουλουπάνι, το δοκιμάζουμε αν θέλει λίγη ζάχαρη ή λίγο τσίπουρο και το βάζουμε σε γυάλινα μπουκάλια.
Αν προσθέσουμε ζάχαρη ανακινούμε να λειώσει καλά και το αφήνουμε να σταθεί για 1 εβδομάδα.

Λικέρ κορόμηλο κίτρινο - Liqueur Yellow Cherry Plum
Λικέρ κορόμηλο κίτρινο – Liqueur Yellow Cherry Plum




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*