Μαγειρίτσα - Magiritsa
ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Μαγειρίτσα

17/04/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 -3 κραμμυδακια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 μαρούλι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια χοντρά Αλάτι Πιπέρι 3 κουταλιές ελαιόλαδο Για […]

Μπιφτέκια με μανιτάρια - Burgers with mushrooms
ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Μπιφτέκια με μανιτάρια

10/04/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 4-5 φέτες ψωμί μουλιασμένο και στημένο Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πρέζα κανέλα 1 αυγο Εκτέλεση Σέ ένα μπολ βάζουμε όλα […]

Σούπα με φτερούγες γαλοπούλας - Soup with turkey wings
ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Σούπα με φτερούγες γαλοπούλας

09/04/2019 Κατερίνα 0

Υλικά για 4 άτομα 2 φτερούγες γαλοπούλας 2 καρότα κομμένα σε φέτες 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 φλιτζάνια του καφέ ρύζι 2 αυγά 2 λεμόνια Αλάτι Πιπέρι Λάδι Εκτέλεση Κόβουμε […]

Κεφτεδάκια τηγανητά με χόρτα βραστά - Meatballs fried with boiled greens
ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Κεφτεδάκια τηγανητά με χόρτα βραστά

02/04/2019 Κατερίνα 0

Υλικά για τον κιμά 500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 4 φέτες ψωμί μουλιασμένο και στημένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 αυγό Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο Λίγη ρίγανη ξερή τριμμένη 1 […]

Λαχανίδες με μπριζόλες χοιρινές και μανιτάρια - Salad with pork chops and mushrooms
ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Λαχανίδες με μπριζόλες χοιρινές και μανιτάρια

20/03/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 2 μπριζόλες χοιρινές 1 κρεμμύδι ξερό ψηλοκομμενο 1 σκελίδα σκόρδο ψηλοκομμενο 1 πιπεριά πράσινη κομμένη φέτες 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη φέτες 5-6 μανιτάρια κομμένα σε φέτες και 1 φλιτζανακι του καφέ κρασί 1 ματσάκι […]

Κοτόσουπα με κριθαράκι - Chicken soup with orzo thick
ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Κοτόσουπα με κριθαράκι

15/03/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 1 κοτόπουλο μικρό κομμένο σε κομμάτια 2 καρότα κομμένα στα 4 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3-4 φλιτζάνια του καφέ κριθαράκι (1 φλιτζάνι ανά άτομο) Αλάτι Πιπέρι Χυμό λεμονιού( προαιρετικά) Ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε και καθαρίζουμε […]

Μπριζόλες με Μανιτάρια και Πιπεριές - Steaks with Mushrooms and Peppers
ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Μπριζόλες με Μανιτάρια και Πιπεριές

13/03/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 2 μπριζόλες χοιρινές 1 κρεμμύδι ξερό ψηλοκομμενο 1 σκελίδα σκόρδο ψηλοκομμενο 1 πιπεριά πράσινη κομμένη φέτες 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη φέτες 5-6 μανιτάρια κομμένα σε φέτες και 1 φλιτζανακι του καφέ κρασί 1 ματσάκι […]

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Burgers with potatoes in the oven
ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο

13/03/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 4-5 φέτες ψωμί μουλιασμένο και στημένο Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πρέζα κανέλα 1 αυγό 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση Σέ […]

Αρνί γιουβέτσι με σαλάτα - Lamb yuveci with salad
ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Αρνί γιουβέτσι με σαλάτα

13/03/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 180 γρ αρνί 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 ντομάτα ώριμη τριμμένη Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του καφέ κριθαράκι Εκτέλεση Σέ μία χύτρα βάζουμε […]

Κοτόπουλο βραστό ή ψητό με ρύζι και σαλάτα μαρούλι - Chicken boiled or roasted with rice and lettuce salad
ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Κοτόπουλο ψητό με ρύζι και σαλάτα μαρούλι

13/03/2019 Κατερίνα 0

Για το κοτόπουλο Υλικά 180 γρ κοτόπουλο Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά Ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο ( προαιρετικά) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε και καθαρίζουμε πολύ καλά το κοτόπουλο. […]