Λιγκουίνι με ντοματίνια και σπανάκι - Linguine with tomatoes and spinach
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Λιγκουίνι με ντοματίνια και σπανάκι

24/05/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 500 γρ λιγκουίνια 2 τσαμπιά ντοματίνια 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες 150-200 γρ φύλλα από σπανάκι Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Για τα λιγκουίνια Σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει βράζουμε τα λιγκουίνια τόσο βρασμένα όσο […]

Πένες φούρνου με τυριά και μπέικον - Oven Penne Rigate with Cheese and Bacon
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Πένες φούρνου με τυριά και μπέικον

11/05/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 500 γρ πένες 150 γρ κεφαλοτύρι τριμμένο 150 γρ γκούντα τριμμένο 300 γρ μπέικον κομμένο σε κύβους 300 γρ μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 500 γρ κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο για […]

Μακαρόνια με μανιτάρια - Spaghetti with Mushrooms
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Μακαρόνια με μανιτάρια

06/05/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 500 γρ Μκαρόνια 500 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κομμάτια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2-3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά 1 ματσάκι μαϊντανό […]

Πένες κοκκινιστές - Penne Rigate with Tomato Sauce
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Πένες κοκκινιστές

05/05/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 500 γρ πένες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3-4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κύβο λαχανικών (προαιρετικά) Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά Ελαιόλαδο ΕκτέλεσηΣε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και σωτάρουμε […]

Λαγάνα - Handmade Greek Bread
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Λαγάνα

13/03/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 500 γρ αλεύρι (σκληρό) 350 γρ νερό 1 μαγιά ξερή 1 πρέζα ζάχαρη 10 γρ αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Για το άλειμμα της λαγάνας 2 κουταλιές της σούπας νερό 1 κουταλιά του […]

Τορτελίνια με σάλτσα - Tortellini with tomato sauce
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Τορτελίνια με σάλτσα ντομάτας

13/03/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 300 γρ τορτελίνια έτοιμα 2-3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ή βασιλικό 1 ποτήρι του κρασιού ζωμό λαχανικών Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά 4 κουταλιές της […]

Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας - Whole wheat pasta with tomato sauce
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας και σαλάτα

13/02/2019 Κατερίνα 0

Υλικά για τα μακαρόνια 60 γρ μακαρόνια ολικής αλέσεως 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι Αλάτι 2 κουταλιές της σούπας τυρί τριμμένο για τα μακαρόνια Για τα μακαρόνια Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει […]

Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας - Whole wheat macaroni with tomato sauce
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας

13/02/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 500 γρ μακαρόνια ολικής αλέσεως 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο Πάπρικα γλυκιά Πιπέρι Αλάτι Λάδι Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε πίσω […]

Γαλοπούλα με μακαρόνια - Turkey with Spaghetti
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Γαλοπούλα με μακαρόνια

14/12/2018 Κατερίνα 0

Υλικά 1-2 μπούτια γαλοπούλας κομμένα σε μερίδες500 γρ μακαρόνια4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο1 ξίλο κανέλας ΑλάτιΠιπέριΠάπρικα γλυκιάΛάδιΤα υλικά τά προσαρμόζουμε ανάλογα με τις ανάγκες μας ΕκτέλεσηΣε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι […]