Λιγκουίνι με ντοματίνια και σπανάκι - Linguine with tomatoes and spinach
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Λιγκουίνι με ντοματίνια και σπανάκι

24/05/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 500 γρ λιγκουίνια 2 τσαμπιά ντοματίνια 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες 150-200 γρ φύλλα από σπανάκι Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Για τα λιγκουίνια Σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει βράζουμε τα λιγκουίνια τόσο βρασμένα όσο […]

Πένες φούρνου με τυριά και μπέικον - Oven Penne Rigate with Cheese and Bacon
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Πένες φούρνου με τυριά και μπέικον

11/05/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 500 γρ πένες 150 γρ κεφαλοτύρι τριμμένο 150 γρ γκούντα τριμμένο 300 γρ μπέικον κομμένο σε κύβους 300 γρ μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 500 γρ κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο για […]

Μακαρόνια με μανιτάρια - Spaghetti with Mushrooms
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Μακαρόνια με μανιτάρια

06/05/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 500 γρ Μκαρόνια 500 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κομμάτια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2-3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά 1 ματσάκι μαϊντανό […]

Πένες κοκκινιστές - Penne Rigate with Tomato Sauce
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Πένες κοκκινιστές

05/05/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 500 γρ πένες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3-4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κύβο λαχανικών (προαιρετικά) Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά Ελαιόλαδο ΕκτέλεσηΣε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και σωτάρουμε […]

Λαγάνα - Handmade Greek Bread
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Λαγάνα

13/03/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 500 γρ αλεύρι (σκληρό) 350 γρ νερό 1 μαγιά ξερή 1 πρέζα ζάχαρη 10 γρ αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Για το άλειμμα της λαγάνας 2 κουταλιές της σούπας νερό 1 κουταλιά του […]

Τορτελίνια με σάλτσα - Tortellini with tomato sauce
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Τορτελίνια με σάλτσα ντομάτας

13/03/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 300 γρ τορτελίνια έτοιμα 2-3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ή βασιλικό 1 ποτήρι του κρασιού ζωμό λαχανικών Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά 4 κουταλιές της […]

Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας - Whole wheat pasta with tomato sauce
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας και σαλάτα

13/02/2019 Κατερίνα 0

Υλικά για τα μακαρόνια 60 γρ μακαρόνια ολικής αλέσεως 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι Αλάτι 2 κουταλιές της σούπας τυρί τριμμένο για τα μακαρόνια Για τα μακαρόνια Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει […]

Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας - Whole wheat macaroni with tomato sauce
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας

13/02/2019 Κατερίνα 0

Υλικά 500 γρ μακαρόνια ολικής αλέσεως 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο Πάπρικα γλυκιά Πιπέρι Αλάτι Λάδι Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε πίσω […]

Κοτόπουλο με μακαρονάκι κοφτό - Chicken with a spaghetti
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Κοτόπουλο με μακαρονάκι κοφτό

15/11/2018 Κατερίνα 0

Υλικά 2 κοτόπουλο μέτριο σέ μερίδες 6-7 φλιτζάνια του καφέ μακαρονάκι κοφτό (αναλογία 1 φλιτζάνι μακαρονάκι κοφτό 3 φλιτζάνια νερό) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Λάδι Τριμμένο τυρί   Εκτέλεση Σε […]