Στην Κορεάτικη κουζίνα είναι το κύριο συστατικό του εθνικού πιάτου Κίμτσι. Επίσης χρησιμοποιείται ως τύλιγμα σε όστρακα και χοιρινό κρέας. Τα εξωτερικά φύλλα χρησιμοποιούνται σε σούπες. Λόγω των μεταναστών από τις ασιατικές χώρες είναι εύκολο να βρεθεί σε μεγάλες πόλεις της Βόρειας Αμερικής, της Ευρώπης και της Αυστραλίας. Η γεύση του είναι παρόμοια με αυτή του λάχανου και ταιριάζει με Τόφου, μανιτάρια και κολοκυθάκια. Το κινέζικο λάχανο συμβολίζει την ευημερία στην Κίνα και απεικονίζεται συχνά πάνω σε γυάλινα και πορσελάνινα σκεύη. To διάσημο λάχανο από νεφρίτη που βρίσκεται στο εθνικό μουσείο της Ταϊβάν απεικονίζει ένα κινέζικο λάχανο.
Το κινέζικο λάχανο (Brassica rapa – Κράμβη η ράπυς) γνωστό και ως λάχανο-σέλινο είναι ένα είδος λάχανου που κατάγεται από την περιοχή του Πεκίνου και χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα τής Άπω Ανατολής. Έχει πιο ανοιχτό χρώμα από άλλα είδη λάχανου. Στο Ηνωμένο Βασίλειο ονομάζεται chinese leaf (κινέζικο φύλλο), στη Νέα Ζηλανδία ονομάζεται Wong bok, και στην Αυστραλία Wonbok cabbage (λάχανο wonbok). Στα κινέζικα λέγεται 菜っ葉 (λάχανο με φύλλα) ενώ στα Ιαπωνικά 白菜 (άσπρο λαχανικό).
Κινέζικο λάχανο
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στη Φράουλα και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στο Μάραθο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στην Ντομάτα και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στο σχοινόπρασο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στο σταφύλι και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στη Σταφίδα και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στο Σκόρδο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στα Σπαράγγια και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στο Σπανάκι και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στη Ρόκα και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στα ροδάκινα και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στο Σέλινο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στις Ρέβες και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στα Ραπανάκια και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στο Ραντίτσιο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στο Πράσο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στα πορτοκάλια και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στις πιπεριές και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στο πεπόνι και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στα παντζάρια και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στις πατάτες και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στο μπρόκολο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στις μπανάνες και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στο Μήλο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στη μέντα και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στον μαϊντανό και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στα μανταρίνια και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στη μελιτζάνα και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στο Μάνγκο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στα Μανιτάρια και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στο πράσινο μαρούλι Lola Rossa και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκονται στο κόκκινο μαρούλι Lola Rossa και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στο Μαρούλι Λόλα Κόκκινη και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στο Λεμόνι και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στο Κόκκινο Λάχανο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στο Λευκό Λάχανο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στο Λεμόνι και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στο Λάχανο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στον κόλιανδρο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στο Κρεμμύδι και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στην Κολοκύθα και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στο κουνουπίδι και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στα Κεράσια και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στο Καρπούζι και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στα καρότα και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στο Εσκαρόλ και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στο Δυόσμο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στο δεντρολίβανο και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στην Αντράκλα (γλιστρίδα) και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
-
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία βρίσκουμε στο γκρέιπφρουτ και ποια είναι τα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό;