• Ψητός κέφαλος πλακί με ρύζι - Roast Mugil Cephalus with Rice
    Διαιτες

    Δίαιτα δυο εβδομάδων με ισορροπημένη διατροφή

    Επειδή δεν υπάρχει μαγικός τρόπος για να αδυνατίσουμε καλό είναι να κάνουμε μια ισορροπημένη διατροφή, και πλήρης σε αμινοξέα, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες, μέταλα, και ιχνοστοιχεία. Το πόσα κιλά μπορούμε να χάσουμε σέ ένα μήνα εξαρτάται katerinasrecipes.com
  • Χειροποίητη Μερέντα - Handmade Nutella
    ΓΛΥΚΑ

    Χειροποίητη Μερέντα

    Ετοιμάζω πρωινό και βλέπω η Μερέντα τέλος. Ποιός τρέχει τέτοια ώρα? Κοιτάω στα ντουλάπια μου έχω τα υλικά και σέ πέντε λεπτά έτοιμη η Μερέντα μου.   Υλικά 1 γάλα ζαχαρούχο 300ml ή 397γρ 1/2 katerinasrecipes.com
  • Τυρί χειροποίητο - Cheese Handmade
    ΙΔΕΕΣ

    Τυρί χειροποίητο

    Υλικά 4 λίτρα γάλα πρόβειο 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή πυτιά 3 κουταλάκια του γλυκού νερού   Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το γάλα στους 30-35 βαθμούς. Ανακατεύουμε το νερό με την πυτιά και το ρίχνουμε στο γάλα. katerinasrecipes.com
  • Σπιτικά Λαζάνια τής γιαγιάς - Homemade Noodles of Grandmother
    ΖΥΜΑΡΙΚΑ

    Σπιτικά Λαζάνια τής Γιαγιάς

    Υλικά 1 κιλό αλεύρι σκληρό 5-7 αυγά 1 λίτρο γάλα (όχι όλο μόνο όσο πάρει) 1 κουταλιά της σούπας αλάτι   Εκτέλεση Σε μία λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, κάνουμε μία λακουβίτσα στη μέση και ρίχνουμε katerinasrecipes.com
  • Τραχανάς σπιτικός - Frumenty Homemade
    ΖΥΜΑΡΙΚΑ

    Τραχανάς σπιτικός

    Υλικά 3 κιλά αλεύρι σκληρό 2 λίτρα γάλα πρόβειο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι   Εκτέλεση Σέ μία μεγάλη λεκάνη βάζουμε το αλεύρι το αλάτι. Κάνουμε μια λακκουβίτσα στη μέση και ρίχνουμε λίγο λίγο το katerinasrecipes.com
  • Σπιτικά λαζάνια με σάλτσα - Homemade Noodles with Sauce
    ΖΥΜΑΡΙΚΑ

    Σπιτικά λαζάνια με σάλτσα

    Υλικά 500 γρ λαζάνια 2-3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 1 πιπεριά ψιλοκομμένη Λίγο μαϊντανό ή Βασιλικό 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Λάδι 1/2 ποτήρι του κρασιού κρασί άσπρο Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά   katerinasrecipes.com
  • Σπιτικά λαζάνια με μοσχάρι - Homemade noodles with beef
    ΖΥΜΑΡΙΚΑ

    Σπιτικά λαζάνια με μοσχάρι

    Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σε μερίδες 500 γρ λαζάνια Κεφαλοτύρι τριμμένο για τα λαζάνια στο σερβίρισμα 2 -3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες  1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 ποτήρι του katerinasrecipes.com
  • Κοτόπουλο με χυλοπίτες σπιτικές - Chicken with homemade noodles in small pieces
    ΖΥΜΑΡΙΚΑ

    Κοτόπουλο με χυλοπίτες σπιτικές

    Υλικά για 4 ατομα 1 κοτόπουλο μέτριο 4 φλιτζάνια του καφέ χυλοπίτες σπιτικές 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά Λάδι   Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα βάζουμε katerinasrecipes.com
  • ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

    Σκόρδο

    Στην Ελλάδα καλλιεργείται από τα αρχαία χρόνια και το περιγράφουν ο Ηρόδοτος και ο Αριστοφάνης. Ο Θεόφραστος το αναφέρει ως σκόρδον ή σκόροδον και ο Διοσκουρίδης ως σκόρδον το ήμερον. Η φύτευση του σκόρδου για katerinasrecipes.com
  • ΑΡΩΜΑΤΟΘΕΡΑΠΕΙΑ

    Μασάζ για τον Ύπνο (Bedtime Massage)

    Πολλές φορές όταν είμαστε κουρασμένοι έχουμε τόση υπερένταση πού δέν μπορεί νά μάς πάρει ο ύπνος.Με λίγο μασάζ όμως μέ τα κατάλληλα βότανα μπορούμε να χαλαρώσουμε και να κάνουμε έναν πολύ ήρεμο ύπνο. Αυτά τα katerinasrecipes.com
  • Πατάτες φούρνου με συκωτάκια κότας - Baked Potatoes with Hen Liver
    ΚΡΕΑΤΙΚΑ

    Πατάτες φούρνου με συκωτάκια κότας

    Υλικα 1 κιλό συκωτάκια 5 – 6 μέτριες πατάτες 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 λεμόνι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη 1 σκελίδα σκόρδο Αλεύρι Λάδι Νερό  Εκτέλεση Βάζουμε στο ταψί ένα κομμάτι λαδόκολλα. Κόβουμε τίς πατάτες katerinasrecipes.com
  • Γλυκό του κουταλιού περγαμόντο - Sweet Bergamot
    ΓΛΥΚΑ

    Γλυκό περγαμόντο

    Υλικά 12 περγαμόντα 1 κιλό ζάχαρη 1 λεμόνι 5 ποτήρια νερό   Εκτέλεση Ξύνουμε τό εξωτερικό από τα περγαμόντα με τον τρίφτη. Τα κόβουμε στα 4 και ξεχωρίζουμε την φλούδα από την ψίχα και την katerinasrecipes.com
  • Δροσερή πατατοσαλάτα - Cool Potato Salad
    ΙΔΕΕΣ

    Δροσερή πατατοσαλάτα

    Υλικά5 μέτριες πατάτες2 κολοκυθάκια2 καρότα μετρια4-5 ντομάτες1-2 κρεμμύδιαΑλάτιΡίγανηΛάδιΛεμόνι ΕκτέλεσηΚόβουμε τις πατάτες σε κομμάτια τις σκεπάζουμε με νερό και τις βάζουμε νά βράσουν.Οταν βράσουν οι πατάτες περίπου δέκα λεπτά ρίχνουμε σε κομμάτια και τα κολοκυθάκια με katerinasrecipes.com
  • Ντολμαδάκια γιαλαντζί - Dwarf Bark Beetles
    ΛΑΔΕΡΑ

    Ντολμαδάκια γιαλαντζί

    Υλικά 40-50 αμπελόφυλλα 400 γρ ρύζι Καρολίνα 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 1-2 κρεμμύδια ξερά 1 μεγάλο ματσάκι άνηθο ή αν θέλετε και μάραθο 2 ώριμες ντομάτες Αλάτι Πιπέρι Λάδι   Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά katerinasrecipes.com
  • Ρύζι με συκώτι - Rice with Liver
    ΚΡΕΑΤΙΚΑ

    Ρύζι με συκώτι

    Υλικά2 κούπες ρύζι καστανό4-5 κούπες νερό1 κρεμμύδι ξερό1 καρότο1 πιπεριά κόκκινη4-5 μέτρια μανιτάρια500 γρ μοσχαρίσιο συκώτι κομμένο σε μικρές μερίδες1 ποτήρι τού νερού κρασί άσπρο3-4 ώριμες ντομάτες2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ΛάδιΑλάτιΠιπέριΡίγανη ΕκτέλεσηΒάζουμε στήν κατσαρόλα katerinasrecipes.com
  • Σουτζουκάκια κρασάτα - Suzhoukakia Wine
    ΚΡΕΑΤΙΚΑ

    Σουτζουκάκια κρασάτα

    Υλικά 500 γρ  κιμα 3 μέτρια κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο. 4 ώριμες ντομάτες ή πελτέ 2 αυγά 1 ξύλο κανέλας Λάδι Αλάτι. Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά 1 ποτήρι του νερού κρασί κόκκινο 1 ματσάκι μαϊντανό katerinasrecipes.com
  • Ρεβύθια σούπα - Chickpeas Soup
    ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

    Ρεβύθια σούπα

    Υλικά500 γρ ρεβύθια.Ένα κρεμμύδι ξερό.1-2 ντομάτες ώριμες1 λεμόνιΛάδιΑλάτιΠιπέρι ΕκτέλεσηΒάζουμε στήν κατσαρόλα τα ρεβύθια μουλιασμένα από το βράδυ, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, και τα σκεπάζουμε με δύο τρία δάχτυλα νερό. Αν χρειαστεί και άλλο νερό προσθέτουμε πάντα katerinasrecipes.com
  • Μπριάμ - Pumpkin with Potatoes in the Oven
    ΛΑΔΕΡΑ

    Μπριάμ

    Υλικά 5 μέτριες πατάτες.5 κολοκυθάκια.2 μικρές μακριέςμελιτζάνες αν σας αρέσουν.5 ώριμες ντομάτες.Ένα ματσάκι μαϊντανό.Μία κουταλιά της σούπας μουστάρδα.Αλάτι.Πιπέρι.Πάπρικα γλυκιά.Λάδι. Εκτέλεση Κόβουμε τις ντομάτες τα κολοκυθάκια και τίς μελιτζάνες ροδέλες μέσα στο ταψί.Στήν συνέχεια ψιλοκόβουμε τίς katerinasrecipes.com
  • Αγκινάρες με αρακά - Artichokes with Peas
    ΛΑΔΕΡΑ

    Αγκινάρες με αρακά

    Υλικά500 γρ αρακά6 – 8 αγκινάρεςΈνα κρεμμύδι ξερόΈνα ματσάκι άνηθοΈνα κουτάλι της σούπας λιαστή ντομάτα ή3-4 ντομάτες φρέσκεςΑλάτι πιπέρι μαύρο πάπρικα γλυκιά Προαιρετικά 1-2 πατάτες αν σας αρέσουν Εκτέλεση Σωτάρουμε τό κρεμμύδιμετά βάζουμε την ντομάτα katerinasrecipes.com




Αν αγαπατε το καλο φαγητο οσο και εμεις ελατε στην παρεα μας να απολαυσουμε μαζι υπεροχες μαγικες στιγμες με τις συνταγες του katerinasrecipes.com







Μαθετε να φτιαχνετε ευκολα και νοστιμα γλυκα και απολαυστε ενα γλυκο ταξιδι στον κοσμο του katerinasrecipes.com




Λικέρ







Πιτες
















ΚΡΕΑΤΙΚΑ







Ζυμαρικα