ΑΡΧΙΚΗ - Της Κατερινας οι συνταγες

Fish and Chips

Υλικά (για 4 άτομα): Για το ψάρι: 4 φιλέτα μπακαλιάρου, περίπου 180-200γρ το καθένα Αλάτι & πιπέρι Λίγο αλεύρι για πασπάλισμα Για τον κουρκούτι: 225γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, + λίγο για πασπάλισμα 1 katerinasrecipes.com

Η ιστορία του λικέρ από τις θεραπείες στην απόλαυση

Τα λικέρ ανιχνεύουν την προέλευσή τους στη μεσαιωνική Ευρώπη, όπου κατασκευάστηκαν για πρώτη φορά από αλχημιστές και μοναχούς ως φυτικά φάρμακα. Κατά τη διάρκεια των αιώνων, αυτά τα φαρμακευτικά ελιξήρια εξελίχθηκαν σε εξαιρετικά αποστάγματα, αγαπημένα katerinasrecipes.com

Η γλυκιά ιστορία και η ακαταμάχητη γοητεία των μαρμελάδων: Από την αρχαία συντήρηση στη σύγχρονη γαστρονομική απόλαυση

Μαρμελάδες: Μια γλυκιά παράδοση Ιστορία των ΜαρμελμελάδωνΟι μαρμελάδες έχουν μακρά ιστορία που χρονολογείται από την αρχαιότητα, όταν οι άνθρωποι ανακάλυψαν για πρώτη φορά μεθόδους διατήρησης των φρούτων για μεγάλες περιόδους. Οι πρώτες αναφορές σε μαρμελάδες katerinasrecipes.com

Γλυκό του κουταλιού : Γλυκές Παραδόσεις από την Ελλάδα, την Ευρώπη και την Αμερική»

Περιγραφή: Τα γλυκά του κουταλιού είναι μια παγκόσμια γιορτή φρούτων, γεύσης και παράδοσης, αποτυπώνοντας την ουσία μιας εποχής σε κάθε βάζο. Από την πλούσια φιλοξενία των ελληνικών γλυκών του κουταλιού μέχρι τις κομψές μαρμελάδες της katerinasrecipes.com

“Γιουβέτσι: Ένα Ζεστό Κλασικό της Ελληνικής Κουζίνας Βουτηγμένο στην Παράδοση”

Περιγραφή: Το γιουβέτσι, ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας, είναι η απόλυτη συνταγή της παρηγοριάς που αντιπροσωπεύει τη ζεστασιά και τη φιλοξενία της ελληνικής παράδοσης. Με τρυφερό κρέας, βελούδινη σάλτσα ντομάτας και katerinasrecipes.com

“Πίτες: Μια διαχρονική παράδοση τυλιγμένη με ζύμη και γεύση”

Περιγραφή: Οι πίτες στην Ελλάδα, αποτελούν ακρογωνιαίο λίθο της γαστρονομικής παράδοσης, ένα ταπεινό αλλά ευέλικτο πιάτο που έχει θρέψει και ενθουσιάσει γενιές σε διάφορες περιοχές. Με βαθιά ρίζα στην ελληνική ιστορία, οι πίτες είναι κάτι katerinasrecipes.com

Τελευταια Νεα