Γιατί να δοκιμάσετε μπισκότα με βρώμη, μέλι και σύκα
Τα μπισκότα αυτά δίνουν έναν υγιεινό και γλυκό συνδυασμό: βρώμη, μέλι και σύκα — για γεύση φυσική και πλούσια. Είναι ιδανικά για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα σπιτικό γλυκό χωρίς περίπλοκα υλικά.
Δοκιμάστε επίσης την πρόταση για σπιτικό φαγητό με απλά υλικά Ρεβιθοκεφτέδες με σάλτσα — θα σας εκπλήξει η νοστιμιά!
Υλικά
120 γρ βρώμη
100 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ βούτυρο λιωμένο
6 κουταλιές της σούπας μέλι
50 γρ ζάχαρη καστανή
1 βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
6 κουταλιές της σούπας γάλα
6 ξερά σύκα ψιλοκομμένα
Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί και το αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα μπολ βάζουμε την βρώμη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το αλάτι, την ζάχαρη, την βανίλια, και τα ψιλοκομμένα σύκα.
Τα ανακατεύουμε καλά για να ενωθούν όλα μας τα υλικά.
Στη συνέχεια κάνουμε μια μικρή λακούβα στη μέση και προσθέτουμε το μέλι, το γάλα, το λιωμένο βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Το μίγμα μας θα είναι λίγο κολλώδες.
Γεμίζουμε ένα ποτήρι με νερό.
Βουτάμε δύο κουτάλια στο νερό και παίρνουμε λίγο μίγμα με το ένα και με την βοήθεια του άλλου κουταλιού το τοποθετούμε στο ταψί με το αντικολλητικό χαρτί σε μπαλάκια μεγέθους καρυδιού.
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για όλο το μίγμα.
Όταν είναι όλα έτοιμα στο ταψί τα πιέζουμε ελαφρά με την ανάποδη πλευρά του κουταλιού μέχρι να απλώσουν αρκετά.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180-190 βαθμούς και ψήνουμε για 10-12 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο μας.
Τι τα κάνει ξεχωριστά
Η συνταγή συνδυάζει βρώμη, αλεύρι, λιωμένο βούτυρο, μέλι, καστανή ζάχαρη και σύκα, δημιουργώντας μπισκότα με φυσική υφή και γλυκιά, φρουτένια γεύση.
Δοκιμάστε επίσης την πρόταση για σπιτικό φαγητό με απλά υλικά Μπακαλιάρος με χόρτα — θα σας εκπλήξει η νοστιμιά!
Πότε να τα απολαύσετε
Αυτά τα μπισκότα ταιριάζουν στο πρωινό ή στον απογευματινό καφέ, για σνακ ή ως γλυκό μετά το φαγητό — όποτε επιθυμείτε κάτι γλυκό και σπιτικό.
Δοκιμάστε επίσης τις προτάσεις για 5 πολύ νόστιμες συνταγές με τις αγαπημένες σας πατάτες που θα σας λύσουν τα χέρια για να εμπλουτίσετε τις γευστικές επιλογές σας με απλές και δημιουργικές λύσεις.
