Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα - Fish Roe Salad
Ταραμοσαλάτα - Fish Roe Salad

Υλικά

2 κουταλιές της σούπας ταραμά
1 κρεμμύδι ξερό
Λεμόνι όσο θέλετε
1 κούπα λάδι
4 φέτες ψωμί
 
Εκτέλεση

Μουλιάζουμε και στήβουμε το ψωμί, το περνάμε από το μπλέντερ και το βάζουμε σε ένα μπολ. Τρίβουμε το κρεμμύδι στόν τρίφτη ρίχνουμε το λεμόνι και αρχίζουμε να το χτυπάμε μέ το σύρμα και συγχρόνως ρίχνουμε λίγο λίγο το λάδι. Όταν χτυπηθή καλά δοκιμάζουμε μήπως χρειάζεται και άλλο λάδι ή αν είναι αλμυρό προσθέτουμε λίγο ψωμί.

Καλή επιτυχία.
 
Ταραμοσαλάτα - Fish Roe Salad
Ταραμοσαλάτα – Fish Roe Salad




Be the first to comment

Leave a Reply