1 κούπα γάλα
3 κουταλιές της σούπας μούσλι
1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο
Αν θέλουμε ζεσταίνουμε το γάλα και προσθέτουμε το μούσλι και τον λιναρόσπορο.
Αν και σήμερα στην πράξη πολύ λίγο χρησιμοποιείται ο λιναρόσπορος για θεραπευτικούς σκοπούς, κατά το παρελθόν η χρήση του ήταν αρκετά διαδεδομένη. Η λαϊκή ιατρική, η οποία ανέδειξε πρώτη ως ένα βαθμό τις φαρμακευτικές ιδιότητες του λιναρόσπορου, σήμερα ενισχύεται από τη σύγχρονη ιατρική, καθώς και από τη διατροφική έρευνα και αναδεικνύεται ο λιναρόσπορος και τα προϊόντα του ως πολύτιμα διατροφικά-φαρμακευτικά προϊόντα που δικαιώνουν την αρχή του Ιπποκράτη: Η τροφή σου το φάρμακό σου και το φάρμακό σου η τροφή σου.
Σε 100 γρ. λιναρόσπορου περιέχονται
Θερμίδες | 534.0 (Kcal) |
Υδατάνθρακες | 28,8 γρ. |
Σάκχαρα | 1,5 γρ. |
Διαιτητικές ίνες | 27,8 γρ. |
Λίπη | 42,1 γρ. |
Πρωτεΐνες | 18,3 γρ. |
Θιαμίνη (Βιταμίνη Β1) | 1,6 mg |
Ριβοφλαβίνη (Βιταμίνη Β2) | 0,161 mg |
Νιασίνη (Βιταμίνη Β3) | 9,08 mg |
Παντοθενικό οξύ (Βιταμίνη Β5) | 0,985 mg |
Βιταμίνη Β6 | 0,473 mg |
Φολικό οξύ (Βιταμίνη Β9) | 0,0 mg |
Βιταμίνη C | 0,6 mg |
Σίδηρος | 5,73 mg |
Μαγνήσιο | 392,0 mg |
Φωσφόρος | 642,0 mg |
Κάλιο | 813,0 mg |
Ψευδάργυρος | 4,34 mg |