Το Caffè Shakerato είναι ένα δροσιστικό και αφρώδες ρόφημα ιταλικού καφέ που είναι ιδανικό για μια ζεστή μέρα. Φτιάχνεται ανακινώντας μαζί τον εσπρέσο, τη ζάχαρη και τον πάγο, με αποτέλεσμα ένα δροσερό και αναζωογονητικό ρόφημα.
Δείτε πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο Caffè Shakerato:
Συστατικά:
1-2 σφηνάκια εσπρέσο
1-2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (προσαρμόζεται στη γεύση)
Παγάκια
Σιρόπι καφέ (προαιρετικά)
Ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού (προαιρετικά)
Κόκκοι καφέ ή τρίμματα σοκολάτας για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Εξοπλισμός:
Μηχανή εσπρέσο ή δυνατή καφετιέρα
Σέικερ κοκτέιλ
Φλιτζάνι εσπρέσο ή μικρό φλιτζάνι καφέ
Ζαχαριέρα (αν χρησιμοποιείτε ζάχαρη)
Σουρωτήρι (προαιρετικό)
Οδηγίες:
Ξεκινήστε κάνοντας ένα ή δύο σφηνάκια εσπρέσο χρησιμοποιώντας τη μηχανή εσπρέσο σας ή άλλη μέθοδο παρασκευής δυνατού καφέ. Ο καφές πρέπει να είναι ζεστός.
Ενώ ετοιμάζεται ο καφές, ετοιμάστε το σέικερ σας και γεμίστε το με παγάκια.
Ρίξτε τον ζεστό εσπρέσο στο σέικερ με τα παγάκια. Αν σας αρέσει το γλυκό Caffè Shakerato, προσθέστε ζάχαρη κατά βούληση.
Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο σιρόπι καφέ για περισσότερη γλυκύτητα. Ανακατεύουμε τα υλικά στο σέικερ για να διαλυθεί η ζάχαρη.
Κλείστε καλά το σέικερ και ανακινήστε δυνατά για περίπου 15-20 δευτερόλεπτα. Αυτό θα κρυώσει τον καφέ και θα δημιουργήσει μια αφρώδη υφή.
Εάν χρησιμοποιείτε ξύσμα εσπεριδοειδών, μπορείτε να βάλετε στην άκρη του ποτηριού σερβιρίσματος με ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού για επιπλέον άρωμα.
Προαιρετικά, σουρώνουμε τον ανακινημένο καφέ σε ένα ποτήρι γεμάτο με παγάκια. Αυτό θα βοηθήσει στην αφαίρεση τυχόν μικρών κομματιών πάγου και θα προσφέρει μια πιο λεία υφή.
Γαρνίρετε το Caffè Shakerato σας με μερικούς κόκκους καφέ ή τρίμματα σοκολάτας από πάνω, αν θέλετε.
Σερβίρετε τον Caffè Shakerato σας αμέσως όσο είναι παγωμένος και αφρισμένος. Είναι ένα απολαυστικό και δροσιστικό ρόφημα καφέ, ιδανικό για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.
Απολαύστε το Caffè Shakerato σας πίνοντάς το και απολαμβάνοντας τον αναζωογονητικό συνδυασμό καφέ, πάγου και γλυκύτητας.
Το Caffè Shakerato είναι ένα απλό, αλλά νόστιμο ρόφημα καφέ που προετοιμάζεται εύκολα και είναι ιδανικό για να δροσιστείτε μια ζεστή μέρα. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη γλύκα και τις γαρνιτούρες ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.
