Το Café Bombón είναι ένα γλυκό και κρεμώδες ρόφημα καφέ που προέρχεται από την Ισπανία. Φτιάχνεται συνδυάζοντας εσπρέσο με ζαχαρούχο γάλα.
Δείτε πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο Café Bombón:
Συστατικά:
1-2 σφηνάκια εσπρέσο
1-2 κουταλιές της σούπας ζαχαρούχο γάλα (προσαρμόζεται στη γεύση)
Ζεστό νερό (προαιρετικό)
Κανέλα ή κακάο σε σκόνη για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Εξοπλισμός:
Μηχανή εσπρέσο
Κοσκινάκι (για γαρνίρισμα με κανέλα ή κακάο σε σκόνη)
Οδηγίες:
Ξεκινήστε κάνοντας ένα ή δύο σφηνάκια εσπρέσο χρησιμοποιώντας τη μηχανή σας εσπρέσο. Ο καφές πρέπει να είναι ζεστός και δυνατός.
Σε ένα φλιτζάνι εσπρέσο ή σε ένα μικρό ποτήρι, προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα ώστε να ταιριάζει στο επιθυμητό επίπεδο γλυκύτητας. Συνήθως, χρησιμοποιείται μια αναλογία 1:1 καφέ προς ζαχαρούχο γάλα, αλλά μπορείτε να την προσαρμόσετε ανάλογα με το γούστο σας.
Αν βρείτε το ζαχαρούχο γάλα πολύ παχύρρευστο για τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να το αραιώσετε με μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού και να το χτυπήσετε μέχρι να αποκτήσει την προτιμώμενη σύσταση. Αυτό το βήμα είναι προαιρετικό.
Ρίξτε τον ζεστό εσπρέσο πάνω από το ζαχαρούχο γάλα. Τα δύο στρώματα θα σχηματιστούν φυσικά καθώς ο καφές είναι βαρύτερος και βυθίζεται στον πυθμένα.
Αν θέλετε, γαρνίρετε το Café Bombón με μια πασπαλισμένη κανέλα ή κακάο σε σκόνη για μια διακοσμητική πινελιά και πρόσθετη γεύση.
Σερβίρετε το Café Bombón σας με ένα κουτάλι. Οι στρώσεις του εσπρέσο και του ζαχαρούχου γάλακτος μπορούν να αναμειχθούν καθώς πίνετε για να προσαρμόσετε τη γλυκύτητα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Απολαύστε το Café Bombón σας πίνοντας τον πλούσιο και κρεμώδη καφέ. Ο συνδυασμός ζαχαρούχου γάλακτος και εσπρέσο δημιουργεί μια απολαυστική αντίθεση γεύσεων.
Το Café Bombón είναι ένα γλυκό και απολαυστικό ρόφημα καφέ που είναι ιδανικό για όσους απολαμβάνουν μια κρεμώδη και πλούσια εμπειρία καφέ. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη γλυκύτητα μεταβάλλοντας την ποσότητα του ζαχαρούχου γάλακτος και μπορείτε να προσαρμόσετε τη γαρνιτούρα ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.
