Υλικά
1 μεγάλο αχλάδι ποικιλίας φελετ
1 λίτρο τσίπουρο ή βότκα
300 γρ ζάχαρη
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τα αχλάδια.
Σε μια γυάλα βάζουμε τα αχλάδια κομμένα στη μέση και το τσίπουρο.
Κλείνουμε καλά την γυάλα και την αφήνουμε στον ήλιο για ένα μήνα.
Μετά από ένα μήνα προσθέτουμε την ζάχαρη, ανακινούμε καλά και το αφήνουμε στον ήλιο για άλλον ένα μήνα.
Ανακινούμε συχνά για να λιώσει η ζάχαρη.
Τέλος το σουρώνουμε με ένα τουλουπάνι και το βάζουμε σε γυάλινα αποστειρωμένα βάζα και είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.
