Δοκιμάστε επίσης την πρόταση για Χοιρινό ψητό για ένα ακόμη παραδοσιακό πιάτο γεμάτο νοστιμιά.
Υλικά
Στήθος κοτόπουλου
Καρότο
Λάχανο όσο θέλουμε
Ντομάτα
Ελάχιστο αλεύρι
Αλάτι
Χυμό από μισό λεμόνι ή ξύδι
Για το κοτόπουλο
Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε
λεπτές φέτες, αλατίζουμε και το περνάμε από το αλεύρι. Καίμε το
σχαροτήγανο βάζουμε τίς φέτες του κοτόπουλου. Τις ψήνουμε για 2 λεπτά
από την κάθε πλευρά.
Για την σαλάτα
Σε ένα μπολ τρίβουμε το λάχανο, το καρότο, και κόβουμε σε μικρά κομμάτια και την ντομάτα. Προσθέτουμε λίγο αλάτι το λεμόνι ή το ξύδι.
Πώς να το απολαύσετε
Αφήστε τη γεύση να ξεδιπλωθεί: κάθε μπουκιά μια αρμονία ζεστού και δροσερού, μια στιγμή που η οικειότητα του σπιτικού σμίγει με τη φρεσκάδα των λαχανικών.
Ιδανικό για στιγμές όπου θέλετε γεύμα χωρίς βαριά σκιά — που να «αγκαλιάζει» αλλά να μην «πνίγει» — και που στο τέλος αφήνει την αίσθηση «ευχαρίστησης».
Δοκιμάστε επίσης την πρόταση για Βραστό μοσχάρι με λαχανικά για ένα ακόμη παραδοσιακό πιάτο γεμάτο νοστιμιά.
Δείτε επίσης τις προτάσεις για 5 απολαυστικές συνταγές με κρέας για φαγητά που θα κλέψει τις εντυπώσεις απαραίτητες για το τραπέζι σας για μια ακόμη κλασική επιλογή.
