Μερίδα Φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες

Μερίδα Φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες
Μερίδα Φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες

Υλικά
2 φιλέτα κοτόπουλου για κάθε μερίδα
1 μεγάλη πατάτα για κάθε μερίδα
5-6 φέτες ντομάτας για κάθε μερίδα
3-4 φέτες κρεμμύδι για κάθε μερίδα τηγανιτό
6 ροδέλες πιπεριάς για κάθε μερίδα
2 φύλλα μαρουλιού
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση
Για το κοτόπουλο

Βάζουμε ένα σχαροτήγανο στην φωτιά νά κάψει.
Όταν κάψει προσθέτουμε το κοτόπουλο και το ψήνουμε 5-6 λεπτά από κάθε πλευρά.
Ή το ψήνουμε τόσο όσο εμείς το θέλουμε ψημένο.

Για το κρεμμύδι
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το πλένουμε, και το κόβουμε σε ροδέλες.
Σέ ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει και ρίχνουμε τα κρεμμύδια.
Τα σοτάρουμε για 5-6 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Για τις πατάτες
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις πατάτες
Τις κόβουμε σε μακρόστενα τετράγωνα κομμάτια για το τηγάνισμα.
Σέ ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει σε δυνατή φωτιά.
Προσθέτουμε τις πατάτες και τις τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν όλες ένα χρυσαφί χρώμα.

Όταν τα ετοιμάσουμε όλα, βάζουμε στο πιάτο τίς πατάτες.
Από πάνω βάζουμε το κοτόπουλο, τις ντομάτες, το κρεμμύδι, τίς πιπεριές, τα φύλλα μαρουλιού.
Τέλος ρίχνουμε λίγη πάπρικα και αλατίζουμε.

Μερίδα Φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες
Μερίδα Φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες




Be the first to comment

Leave a Reply