Λικέρ αρμπαρόριζα

Υλικά
1 λίτρο τσίπουρο ή κρασί ροζέ
300 γρ ζάχαρη
30-40 φύλλα αρμπαρόρυζας
1 ξύλο κανέλας

Εκτέλεση
Πλένουμε πολύ καλά τα φύλλα της αρμπαρόρυζας και τα βάζουμε σε ένα γυάλινο βάζο μαζί με την ζάχαρη, την κανέλα και το τσίπουρο ή το κρασί. Το αφήνουμε για 20-25 μέρες σε σκιερό μέρος και ανακατεύουμε συχνά για να λιώσει η ζάχαρη.
Τέλος το σουρώνουμε σε διπλό τούλι και το βάζουμε σε γυάλινο βάζο.