Υλικά
5 πορτοκάλια
700 γρ τσίπουρο
500 γρ ζάχαρη
500 γρ νερό
1-2 ξύλα κανέλας
1 μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια και τα κόβουμε στα τέσσερα.
Τα βάζουμε σε ένα γυάλινο βάζο και προσθέτουμε το τσίπουρο και τα μπαχαρικά.
Το κλείνουμε καλά και το αφήνουμε για 30 ημέρες σε σκιερό μέρος.
Το ανακινούμε κάθε 2-3 ημέρες.
Μετά τις 30 ημέρες το σουρώνουμε με ένα τουλουπάνι και στύβουμε τα πορτοκάλια στο σούρωμα γιατί θέλουμε και το ζουμί τους.
Βράζουμε την ζάχαρη με το νερό για 4-5 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει καλά
Όταν παγώσει το ανακατεύουμε με το σουρωμένο ποτό, το βάζουμε σε ένα γυάλινο βάζο και το κουνάμε για να ανακατευτεί.
Τέλος το βάζουμε σε ένα γυάλινο μπουκάλι και είναι έτοιμο.
