Λικέρ Ανανάς

Λικέρ Ανανάς - Liqueur Pineapple
Λικέρ Ανανάς - Liqueur Pineapple

Υλικά
1 ώριμο ανανά
450 γρ ζάχαρη
300 γρ βότκα
100 γρ νερό

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τον ανανά και τον κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Σε ένα βάζο βάζουμε τον ανανά και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από την ζάχαρη και τα αφήνουμε σε σκιερό μέρος για 2 εβδομάδες. Μετά τις δύο εβδομάδες βάζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό και την ζάχαρη, τα βράζουμε για 5 λεπτά ίσα να λιώσει η ζάχαρη και το αφήνουμε να κρυώσει. Όταν κρυώσει το νερό με την ζάχαρη το ρίχνουμε στο βάζο με τον ανανά. Τέλος σουρώνουμε το λικέρ και το βάζουμε σε γυάλινα μπουκάλια.

Λικέρ Ανανάς - Liqueur Pineapple
Λικέρ Ανανάς – Liqueur Pineapple




Be the first to comment

Leave a Reply