Υλικά
2 φέτες τυρί για σαγανάκι
2 φύλλα κρούστας
Σουσάμι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Απλώνουμε τα φύλλα κρούστας στον πάγκο μας.
Σε κάθε φύλλο βάζουμε από ένα κομμάτι τυρί.
Το φύλλο που μένει στις δύο πλευρές το γυρνάμε επάνω στο τυρί και στη συνέχεια το διπλώνουμε σε όλο το φύλλο σαν φάκελο.
Με ένα πινέλο αλείφουμε αυτόν τον φάκελο με λίγο λάδι και πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και προσθέτουμε τα δύο φακελάκια που ετοιμάσαμε.
Τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα και από τις δύο πλευρές.
