3 υγιεινές συνταγές πως να φτιάξετε μόνοι σας μερέντα

Χειροποίητη Νουτέλα - Handmade Merenda
Χειροποίητη Νουτέλα - Handmade Merenda

Χειροποίητη Μερέντα

Χειροποίητη Μερέντα - Handmade Nutella
Χειροποίητη Μερέντα – Handmade Nutella

Υλικά
1 γάλα ζαχαρούχο 300ml ή 397γρ
1/2 πλάκα βούτυρο
1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
5-6 κουταλιές της σούπας κακάο.

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μας και τά χτυπάμε πολύ καλά για να μην μείνουν γρομπαλάκια. Έτοιμη η μερέντα μου. Εύκολα γρήγορα και με υλικά που τα έχω εγώ επιλέξει.

Μερέντα με χαρουπάλευρο

Μερέντα με χαρουπάλευρο - Merenta with carob flour
Μερέντα με χαρουπάλευρο – Merenta with carob flour

Υλικά
1 γάλα ζαχαρούχο
130 γρ βούτυρο λιωμένο
5 κουταλιές της σούπας
χαρουπάλευρο
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη αχνη(προαιρετικά)
60 γρ φουντούκια τριμμένα

Εκτέλεση
Βάζουμε τα φουντούκια στο μπλέντερ και τα τρίβουμε καλά.
Σε ένα μπρίκι βάζουμε το βούτυρο να λιώσει σε χαμηλή φωτιά, όχι να βράσει.
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα μας τα υλικά, μαζί και τα τριμμένα φουντούκια.
Τα ανακατεύουμε πολύ καλά για να μην μείνουν γρομπαλάκια.
Την βάζουμε σε αποστειρωμένο γυάλινο βάζο.
Την διατηρούμε στο ψυγείο για 1-2 εβδομάδες περίπου γιατί είναι χωρίς συντιρητηκά.

Χειροποίητη Νουτέλα

Χειροποίητη Νουτέλα - Handmade Merenda
Χειροποίητη Νουτέλα – Handmade Merenda

Υλικά
1 γάλα ζαχαρούχο (300ml)
1 βούτυρο (αυτό στο ασημοχαρτο)
100 γρ κακάο
100 γρ φουντούκια

Εκτέλεση
Σέ ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο και το λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά χωρίς να βράσει.
Βάζουμε τα φουντούκια στο μπλέντερ και τα αλέθουμε πολύ καλά, μέχρι να γίνουν σκόνη.
Στην συνέχεια περνάμε από ένα σουρωτήρι το κακάο, το ρίχνουμε στο μπλέντερ, και προσθέτουμε το γάλα, και το βούτυρο που έχουμε λιώσει.
Χτυπάμε καλά όλα υλικά που βάλαμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα, και η μερέντα μας είναι έτοιμη.
Την βάζουμε σε ένα αποστειρωμένο βάζο και την διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να την καταναλώνουμε.




Be the first to comment

Leave a Reply