Υλικά
1 γάλα ζαχαρούχο (300ml)
250 γρ βούτυρο
100 γρ κακάο
100 γρ φουντούκια
Εκτέλεση
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο και το λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά χωρίς να βράσει.
Βάζουμε τα φουντούκια στο μπλέντερ και τα αλέθουμε πολύ καλά μέχρι να γίνουν σκόνη.
Στην συνέχεια περνάμε από ένα σουρωτήρι το κακάο το ρίχνουμε στο μπλέντερ και προσθέτουμε το γάλα και το βούτυρο που έχουμε λιώσει.
Χτυπάμε καλά όλα υλικά που βάλαμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα και η μερέντα μας είναι έτοιμη.
Την βάζουμε σε ένα αποστειρωμένο βάζο και την διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να την καταναλώνουμε.
