Υλικά
2 φέτες τυρί φέτα κομμένα σε σχήμα τετράγωνο
2 φύλλα κρούστας
Σουσάμι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Απλώνουμε τα φύλλα κρούστας στον πάγκο μας.
Βάζουμε επάνω στα φύλλα τα κομμάτια της φέτας.
Το φύλλο που περισσεύει στο πλάι το γυρνάμε επάνω στο τυρί και στην συνέχεια το διπλώνουμε σαν φάκελο.
Με ένα πινέλο αλείφουμε το φύλλο από έξω με λίγο ελαιόλαδο και το πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
Βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Τηγανίζουμε το σαγανάκι μας και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα.
