Πατατοκεφτέδες

Πατατοκεφτέδες - Potatoes Balls
Πατατοκεφτέδες - Potatoes Balls
Υλικά
1 κιλό πατάτες
2 αυγά
1 κρεμμύδι ξερό
Αλάτι
Πιπέρι
1 ματσάκι μαϊντανό
150 γρμ. Φριγανιά τριμμένη
Αλέυρι
 

Εκτέλεση

Βράζουμε τίς πατάτες τίς λιώνουμε σέ ένα μπολ και τίς αφήνουμε να κρυώσουν λίγο. Ψηλοκόβουμε τό κρεμμύδι και τον μαϊντανό ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι και τέλος τά αυγά χτυπημένα και την φριγανιά. Τα ζυμώνουμε καλά τα υλικά μας και κάνοντάς τα μπαλάκια τα περνάμε από το αλέυρι και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Ένα εύκολο γρήγορο και νόστιμο φαγητό.

Καλή επιτυχία.
Πατατοκεφτέδες - Potatoes Balls
Πατατοκεφτέδες – Potatoes Balls




Be the first to comment

Leave a Reply