Πανσέτες χοιρινές τηγανιτές μαριναρισμένες

Πανσέτες χοιρινές τηγανιτές μαριναρισμένες - Pancakes of Fried Pork Marinated
Πανσέτες χοιρινές τηγανιτές μαριναρισμένες - Pancakes of Fried Pork Marinated
Υλικά
1 κιλό πανσέτες χοιρινές
1 κρεμμύδι ξερό
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι
 
Εκτέλεση

Σε ένα μπολ τρίβουμε το κρεμμύδι με τόν τρίφτη βάζουμε τη μουστάρδα αλάτι πιπέρι και τίς πανσέτες και τά ανακατεύουμε καλά. Τα σκεπάζουμε και τά αφήνουμε για 4-5 ώρες νά παντρευτούν τα υλικά και τα αρώματα. Τέλος βάζουμε λάδι στο τηγάνι, και όταν κάψει βάζουμε τις πανσέτες και τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν ένα όμορφο χρυσοκόκκινο χρώμα.

 
Πανσέτες χοιρινές τηγανιτές μαριναρισμένες - Pancakes of Fried Pork Marinated
Πανσέτες χοιρινές τηγανιτές μαριναρισμένες – Pancakes of Fried Pork Marinated




Be the first to comment

Leave a Reply