Ρυζόγαλο

Ρυζόγαλο με γάλα και ρύζι — απαλή, γλυκιά και χορταστική απόλαυση, ιδανική για επιδόρπιο ή απογευματινό.

Νηστίσιμο ρυζόγαλο με γάλα σόγιας
Νηστίσιμο ρυζόγαλο με γάλα σόγιας

Γιατί να δοκιμάσετε ρυζόγαλο

Το ρυζόγαλο προσφέρει ζεστή, βελούδινη γεύση — με απαλή υφή, γλυκιά γεύση και άρωμα που θυμίζει σπιτικές γεύσεις και παιδικές αναμνήσεις.
Δοκιμάστε επίσης την πρόταση για σπιτικό φαγητό με Τυρόψωμο — θα σας εκπλήξει η νοστιμιά!

 
Υλικά
200 γρ ρύζι
500 γρ γάλα
400 γρ νερό
1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
3 κουταλιές της σούπας  κορν Φλάουερ
Κανέλα
 
Εκτέλεση

Πλένουμε ένα χέρι νερό το ρύζι και το βάζουμε στην κατσαρόλα με το νερό να βράσει. Αν χρειαστεί νερό προσθέτουμε γιατί πρέπει να βράσει καλά το ρύζι αλλά λίγο λίγο έτσι ώστε όταν βράσει να μην είναι πολύ νερουλό. Μέχρι να βράσει το ρύζι βάζουμε σε μία κούπα λίγο γάλα και ρίχνουμε το κόρν Φλάουερ και το ανακατεύουμε καλά. Όταν βράσει το ρύζι ρίχνουμε τη ζάχαρη το αλάτι και το ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν. Τέλος ρίχνουμε το γάλα με το κόρν Φλάουερ και το υπόλοιπο γάλα και το ανακατεύουμε για περίπου 10 λεπτά να δέσει λίγο όχι να πήξει φαίνεται με το μάτι όταν είναι έτοιμο. Στη συνέχεια το βάζουμε σε μπολάκια και ρίχνουμε την κανέλα όταν είναι ακόμα ζεστό. Όταν κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο.

Δοκιμάστε επίσης την πρόταση για σπιτικό φαγητό με Παγωτό γιαούρτι — θα σας εκπλήξει η νοστιμιά!

Πότε να το απολαύσετε

Το ρυζόγαλο είναι ιδανικό για βραδινό, απογευματινό ή ως επιδόρπιο — όταν θέλετε κάτι γλυκό, ήπιο και χορταστικό, είτε σκέτο είτε με κανέλα ή λίγο μέλι.
Δοκιμάστε επίσης τις προτάσεις για 5 Θαυμάσιες συνταγές γλυκό κουταλιού που θα σας ταξιδέψουν για να εμπλουτίσετε τις γευστικές επιλογές σας με απλές και δημιουργικές λύσεις.

Ρυζόγαλο
Ρυζόγαλο
Ρυζόγαλο
Ρυζόγαλο
Ρυζόγαλο
Ρυζόγαλο
Ρυζόγαλο
Ρυζόγαλο
Ρυζόγαλο
Ρυζόγαλο
Ρυζόγαλο - Rice with Milk
Ρυζόγαλο – Rice with Milk