Γιατί θα λατρέψεις την πίτσα χειροποίητη
Η χειροποίητη πίτσα φτιάχνεται με δική σου ζύμη, που ανοίγεται, ψήνεται στη σωστή θερμοκρασία και συνδυάζεται με αγαπημένα υλικά — το αποτέλεσμα είναι τραγανό, ζουμερό και ιδανικό για “σπιτικό” δείπνο.
Δοκίμασε επίσης τη συνταγή για Σταφιδόψωμο – μια ακόμα υγιεινή και χορταστική πρόταση.
400 γρ αλεύρι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
300 -350 γρ νερό χλιαρό
Αλάτι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Βάζουμε σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ τυριά που λιώνουν μανιτάρια πιπεριές λουκάνικα μπέικον και ότι άλλο τραβάει ή όρεξή μας.
“Θέλετε να μάθετε την ιστορία και τα μυστικά πίσω από τις πίτες; Πατήστε εδώ για να τα ανακαλύψετε!”
Μια ακόμη ιδέα για το τραπέζι σου
Σέρβιρέ την μόλις βγει από τον φούρνο, με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και φρέσκο βασιλικό ή ρίγανη στην κορυφή για έξτρα άρωμα. Η μεγάλη διαφορά βρίσκεται στη ζύμη και στο ψήσιμο — η οποία κάνει την πίτσα να ξεχωρίζει και να μεταμορφώνει μια απλή συνταγή σε απόλαυση.
Δοκίμασε επίσης τη συνταγή για Τραχανάς σπιτικός – μια ακόμα υγιεινή και χορταστική πρόταση.
Πρόταση της Κατερίνας
Για συνοδευτικά που ταιριάζουν αρμονικά με αυτή την πίτσα, δοκιμάστε σαλάτες με ρόκα, ντοματίνια και καρύδια — τραγανές, αρωματικές και γεμάτες φυτικές γεύσεις.
Δοκιμάστε επίσης τις προτάσεις για 5 συνταγές με μακαρόνια που αγαπάει όλη η οικογένεια – για ακόμα υγιεινές και χορταστικές προτάσεις.
