Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες

Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες - Chicken baked with potatoes
Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες - Chicken baked with potatoes
Υλικά
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
6-8 πατάτες κομμένες σε κομμάτια όπως μας αρέσει
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα γλυκιά
2-3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
Τον χυμό από 1-2 λεμόνια
Λάδι
 
Εκτέλεση

Σε μια γάστρα βάζουμε το κοτόπουλο τίς πατάτες και όλα μας τα υλικά. Τά ανακατεύουμε καλά όλα μαζί και προσθέτουμε ένα ποτήρι του νερού νερό. Σκεπάζουμε τη γάστρα και ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς για περίπου 1 ώρα, ανάλογα με το φούρνο μας. Αν χρειαστεί νερό προσθέτουμε. 15- 20 λεπτά πριν σβήσουμε τόν φούρνο ξεσκεπάζουμε την γάστρα για να πάρει ωραίο χρώμα το φαγάκι μας.

Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες - Chicken baked with potatoes
Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες – Chicken baked with potatoes




Be the first to comment

Leave a Reply