Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες

6 πατάτες κομμένες σε κομμάτια όπως μας αρέσει

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

Ρίγανη

Αλάτι

Πιπέρι

Πάπρικα γλυκιά

2-3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

Τον χυμό από 1 λεμόνια

Ελαιόλαδο
100 γρ νερό

 

Σε μια γάστρα βάζουμε το κοτόπουλο τις πατάτες και όλα μας τα υλικά. Τα ανακατεύουμε καλά όλα μαζί για να πάνε όλα τα υλικά παντού. Σκεπάζουμε τη γάστρα και ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς για περίπου 1 ώρα, ανάλογα με το φούρνο μας. Αν χρειαστεί νερό προσθέτουμε. 15-20 λεπτά πριν σβήσουμε τον φούρνο ξεσκεπάζουμε την γάστρα για να πάρει ωραίο χρώμα το φαγάκι μας.