Σπιτικός τραχανάς

Σπιτικός τραχανάς - Homemade Frumenty
Σπιτικός τραχανάς - Homemade Frumenty
Υλικά για 4 ατομα
4 φλιτζάνια του καφέ τραχανά
2 φλιτζάνια του καφέ γάλα
100 – 150 γρ φέτα
10 φλιτζάνια του καφέ νερό
 
Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει, στη συνέχεια ρίχνουμε τον τραχανά και τον ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κολλήσει. Όταν έχει μισό βράσει ο τραχανάς ρίχνουμε το γάλα και αν χρειαστεί προσθέτουμε και νερό όσο χρειάζεται μέχρι να βράσει. Όταν σβήσουμε τη φωτιά τρίβουμε την φέτα ανακατεύουμε καλά και τον σερβίρουμε ζεστό.

Πιέστε εδώ για να βρείτε την συνταγή πώς θα φτιάξετε τον τραχανά από την αρχή.

Σπιτικός τραχανάς - Homemade Frumenty
Σπιτικός τραχανάς – Homemade Frumenty




Be the first to comment

Leave a Reply