Υλικά
500 γρ κουβερτούρα
500 γρ φυστίκια ανάλατα καβουρδισμένα
200 γρ γάλα ζαχαρούχο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Χάρτινα μικρά φορμάκια
Εκτέλεση
Βάζουμε στο μπλέντερ τα φυστίκια και τα τρίβουμε τόσο ώστε να είναι σε μορφή σκόνης αλλά να έχουμε και κομμάτια.
Βάζουμε σε ένα μπολ τα τριμμένα φυστίκια και τα αφήνουμε στην άκρη.
Στη συνέχεια λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί μαζί με το ελαιόλαδο.
Όταν λιώσει καλά η σοκολάτα σβήνουμε τη φωτιά,προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και τα ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα μας τα υλικά καλά.
Προσθέτουμε το μείγμα της σοκολάτας στο μπολ με τα τριμμένα φυστίκια και κάνουμε ένα καλό ανακάτεμα έτσι ώστε να ομογενοποιηθεί καλά το μείγμα μας.
Τέλος παίρνουμε μικρές δόσεις μίας μπουκιάς, τις πλάθουμε σε μπαλάκια και τις βάζουμε μία μία στα χάρτινα φορμάκια.
