Γιατί να δοκιμάσετε την κομπόστα μπανάνα
Η κομπόστα μπανάνα έχει γλυκιά και φυσική γεύση μπανάνας — απλή και με φρούτο ως πρωταγωνιστή. Είναι διαφορετική από γλυκά με βούτυρο ή κρέμα, αφού βασίζεται στη φρεσκάδα του φρούτου.
Δοκιμάστε επίσης την πρόταση για Μαρμελάδα καρπούζι για μια ακόμη παραδοσιακή και νοστιμη επιλογή.
Υλικά
3 μπανάνες
100 γρ νερό
70 γρ ζάχαρι
30 κονιάκ
Λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και την ζάχαρη και τα βράζουμε για 15 λεπτά για να λιώσει η ζάχαρη.
Μετά προσθέτουμε τις μπανάνες, το κονιάκ και τον χυμό λεμονιού.
Τα βράζουμε όλα μαζί για 3-4 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
Με μια τρυπητή κουτάλα παίρνουμε τις μπανάνες τις βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το σιρόπι και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
Τις βάζουμε στο ψυγείο όπου μπορούμε να τις διατηρήσουμε.
Σερβίρετε δροσερή με παγωτό με μούς σοκολάτας και γιατί όχι και σκέτη.
Τι την κάνει ιδιαίτερη
Χρειάζεται μόλις τρεις μπανάνες, νερό, ζάχαρη, κονιάκ και λίγες σταγόνες λεμονιού — λίγα υλικά για ένα ζουμερό αποτέλεσμα. Η απλότητα της συνταγής την κάνει εύκολη και γρήγορη, χωρίς πολλά φτιασίδια.
Δοκιμάστε επίσης την πρόταση για Κομπόστα Ανανά για μια ακόμη παραδοσιακή και νοστιμη επιλογή.
Πότε να την απολαύσετε
Ταιριάζει σκέτη, με παγωτό, ή δίπλα σε μους σοκολάτας — για γλυκιά, δροσερή απόλαυση κάθε στιγμή. Μπορείτε να την έχετε έτοιμη στο ψυγείο και να τη σερβίρετε όταν το επιθυμείτε.
Δοκιμάστε επίσης τις προτάσεις για 5 συνταγές για μαρμελάδα με εξωτικά φρούτα – για ακόμα περισσότερο υγιεινές και πεντενόστιμες επιλογές.
