Γιατί αγαπάμε τη χειροποίητη μερέντα
Η χειροποίητη μερέντα προσφέρει πλούσια σοκολατένια γεύση και απαλό άρωμα φουντουκιού — μια γλυκιά απόλαυση που θυμίζει παιδικές στιγμές. Είναι ιδανική για όσους θέλουν νοσταλγία και γεύση μαζί.
Δοκιμάστε επίσης την πρόταση για Μαρμελάδα καραμπόλα σταρ για μια ακόμη παραδοσιακή και νοστιμη επιλογή.
Υλικά
1 γάλα ζαχαρούχο (300ml)
250 γρ βούτυρο
100 γρ κακάο
100 γρ φουντούκια
Εκτέλεση
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο και το λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά χωρίς να βράσει.
Βάζουμε τα φουντούκια στο μπλέντερ και τα αλέθουμε πολύ καλά μέχρι να γίνουν σκόνη.
Στην συνέχεια περνάμε από ένα σουρωτήρι το κακάο το ρίχνουμε στο μπλέντερ και προσθέτουμε το γάλα και το βούτυρο που έχουμε λιώσει.
Χτυπάμε καλά όλα υλικά που βάλαμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα και η μερέντα μας είναι έτοιμη.
Την βάζουμε σε ένα αποστειρωμένο βάζο και την διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να την καταναλώνουμε.
Τι την κάνει ξεχωριστή
Η συνύπαρξη σοκολάτας και ξηρού καρπού δίνει στη μερέντα πλούσιο σώμα και ξεχωριστή υφή — γλυκιά αλλά όχι βαριά, με φυσική γλύκα και άρωμα που «γεμίζει» κάθε φρυγανιά ή ψωμί.
Δοκιμάστε επίσης την πρόταση για Σιρόπι καραμπόλα σταρ για μια ακόμη παραδοσιακή και νοστιμη επιλογή.
Πότε αξίζει να την απολαύσετε
Η χειροποίητη μερέντα είναι ιδανική για πρωινό ή απογευματινό με ψωμί, φρυγανιά ή κριτσίνι — αλλά και για γλυκό με καφέ ή ως επιπλέον γλύκα σε φρουτοσαλάτα. Κάθε στιγμή γίνεται μικρή γιορτή.
Δοκιμάστε επίσης τις προτάσεις για 5 συνταγές για μαρμελάδα που θα εντυπωσιάσεις τους πάντες – για ακόμα περισσότερο υγιεινές και πεντενόστιμες επιλογές.
