Υλικά
2 πακέτα μπισκότα πτι Μπέρ
1 γάλα ζαχαρούχο
200 γρ βούτυρο
120 γρ κουβερτούρα
Εκτέλεση
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο και το λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύουμε να λιώσει και αυτό και σβήνουμε τη φωτιά.
Τρίβουμε τα μπισκότα τα ρίχνουμε στο μείγμα με το γάλα και το βούτυρο και τα ανακατεύουμε καλά.
Όταν ανακατευτούν όλα τα υλικά ρίχνουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα το κάνουμε ρολό και το βάζουμε στην κατάψυξη.
Τέλος λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπέν μαρί και την περιχύνουμε επάνω στο παγωμένο γλυκό.
Το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει η σοκολάτα και είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.
