Ελληνική σαλάτα με πίτα αραβική

Ελληνική σαλάτα με πίτα αραβική
Ελληνική σαλάτα με πίτα αραβική

Ζύμη για αραβική πίτα
Υλικά

500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
300 γρ νερό
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Σέ ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι, το σουσάμι, και το ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό, και ζυμώνουμε μέχρι να κάνουμε ένα μαλακό ζυμάρι που να μην κολλάει στα χέρια μας.
Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι.
Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
Στρώνουμε σε ένα ταψί ένα κομμάτι λαδόκολλας.
Κόβουμε την ζύμη σε 7 κομμάτια, τα ανοίγουμε με τον πλάστη σε λεπτές πίτες, και τις βάζουμε στο ταψί.
Ρίχνουμε από πάνω το σουσάμι και το πατάμε λίγο να κολλήσει.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190-200 βαθμούς περίπου 15 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο μας, και πόσο εμείς τις θέλουμε ψημένες.

Υλικά
1 αραβική πίτα
1 ντομάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια
1/2 πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
2 φύλλα μαρουλιού σέ κομμάτια
80 γρ τυρί φέτα κομμένο σε κύβους
Αλάτι
Ρίγανη
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Πλένουμε καλά την ντομάτα, το μαρούλι, και την πιπεριά.
Σέ ένα πιάτο βάζουμε την αραβική πίτα.
Πάνω στην πίτα βάζουμε την κομμένη ντομάτα,την πιπεριά, το μαρούλι, και αλατίζουμε.
Και τέλος προσθέτουμε την φέτα,την ρίγανη, και το ελαιόλαδο.

Ελληνική σαλάτα με πίτα αραβική
Ελληνική σαλάτα με πίτα αραβική