Γιατί να δοκιμάσετε πίτσα με αραβική πίτα
Η πίτσα με αραβική πίτα είναι γρήγορη και πρακτική — απόλαυση πίτσας χωρίς πολύ κόπο και με ελάχιστα υλικά. Ιδανική λύση όταν θέλετε κάτι νόστιμο γρήγορα, χωρίς να φτιάξετε ζύμη.
Δοκιμάστε επίσης την πρόταση για σπιτικό φαγητό Αραβική πίτα με σαλάτα ντομάτας — θα σας εκπλήξει η νοστιμιά!
Ζύμη για αραβική πίτα
Υλικά
500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
300 γρ νερό
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι, το σουσάμι και το ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό και ζυμώνουμε μέχρι να κάνουμε ένα μαλακό ζυμάρι που να μην κολλάει στα χέρια μας.
Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι.
Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
Στρώνουμε σε ένα ταψί ένα κομμάτι λαδόκολλας.
Κόβουμε την ζύμη σε 7 κομμάτια τα ανοίγουμε με τον πλάστη σε λεπτές πίτες, και τις βάζουμε στο ταψί.
Ρίχνουμε από πάνω το σουσάμι και το πατάμε λίγο να κολλήσει.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190-200 βαθμούς περίπου 15 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο μας και πόσο εμείς τις θέλουμε ψημένες.
Υλικά
1 πίτα αραβική
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ
1 κουταλιά της σούπας πάστα ελιάς
100 γρ τυρί που λιώνει
1/2 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ροδέλες
80 γρ τυρί φέτα σε κομματάκια
2 φέτες τυρί του τοστ κομμένο σε φέτες
2 φέτες γαλοπούλα κομμένες σε φέτες
Εκτέλεση
Βάζουμε την πίτα σε ένα ταψί.
Πάνω από την πίτα βάζουμε την σάλτσα ντομάτας, την πάστα ελιάς, το τυρί που λιώνει, τις ροδέλες πιπεριάς, την φέτα, το τυρί του τοστ και τις φέτες γαλοπούλας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς 15-20 λεπτά περίπου, ανάλογα με τον φούρνο μας.
Τι την κάνει ξεχωριστή
Η αραβική πίτα δίνει λεπτή και τραγανή βάση — ελαφριά εναλλακτική στη ζύμη πίτσας. Ο συνδυασμός της πίτας με τυρί, σάλτσα, λαχανικά ή αλλαντικά δίνει νόστιμη γεύση και ευκολία.
Δοκιμάστε επίσης την πρόταση για σπιτικό φαγητό Μερίδα με πίτα και καλαμαράκια — θα σας εκπλήξει η νοστιμιά!
Πότε να την απολαύσετε
Τέλεια για γρήγορο μεσημεριανό ή βραδινό, όταν δεν έχετε πολύ χρόνο αλλά θέλετε πίτσα. Ιδανική και για στιγμές με φίλους ή οικογένεια — όταν θέλετε κάτι νόστιμο και άμεσο.
Δοκιμάστε επίσης τις προτάσεις για σπιτικό φαγητό 5 συνταγές για σούπες που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια για να εμπλουτίσετε τις γευστικές επιλογές σας με απλές και δημιουργικές λύσεις.
